水を評価する場合に、大きく分けて２種類あります。 １つは「身体にいい水」で、さわやさかが売り物の適度なミネラルが溶解している淡白な水です。もう１つは「おいしい水」で多種類のミネラル分を適量（100〜300ppm）含んだ岩清水のコクのある水です。 造水器で造られる珪酸クラスター水は、水分子の集まり（クラスター）が小さくなったミネラルバランスの良い水です。 クラスター水は、水分子の集まりが小さいので、吸収性が優れている＝少ない量で効果的な水分補給ができます。そのため、体内の水分循環がスムーズになり、身体がクリアになるので、病気への免疫力が高まり、健康になります。 これは、体内に限ったことではなく、お茶の抽出力や乾物の戻しなどにも顕著に現れ、調味料の浸透率も高いので、調理の時間と手間が少なくて済む、まさに夢の水です。 通常、クラスター水は、ミネラルウォーターよりも高額で販売されていますが、蛇口をひねれば、いつでもご利用いただけるようになるのです。